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鹽是化學(xué)工業(yè)的重要源料，它可制成氯氣、金屬鈉、純堿(碳酸鈉Na2CO3)、重堿(碳酸氫鈉、小蘇打NaHCO3)、燒堿(苛性納、氫氧化鈉NaOH)和鹽酸(HCl)。這些產(chǎn)品的用途極為廣泛，它們涉及到國民經(jīng)濟各個部門和人們的衣、食、住、行各個方面。(Na2CO3和NaHCO3都是屬于鹽(酸式鹽)并不是堿不要因為說是純堿和重堿就以為他是堿 由鹽制鹽這種反應(yīng)稱呼為交換反應(yīng) 治金屬就會用到置換反應(yīng)比如用鐵來置換硫酸銅溶液的銅) 由于氯和堿可以制作萬種以上的工業(yè)產(chǎn)品，而鹽又是氯堿工業(yè)的主要原料，因此，稱鹽為"化學(xué)工業(yè)之母"是當(dāng)之無愧的。堿產(chǎn)量的高低，在一定程度上反映了一個國家工業(yè)化的水平。1950年中國純堿和燒堿的總產(chǎn)量只有18.3萬噸，其中純堿16萬噸，燒堿只有2.3萬噸，純堿比燒堿幾乎多6倍。 1981年，兩堿的總產(chǎn)量共達357.5萬噸，比1950年提高了18.5倍，其中純堿165.2萬噸，增長9.3倍;燒堿192.3萬噸，增長82.6萬噸，燒堿的產(chǎn)量比純堿多16%。堿的結(jié)構(gòu)變化，反映了中國化學(xué)工業(yè)的發(fā)展達到了新的水平。
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1.在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用
鹽是化學(xué)工業(yè)之母?；瘜W(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。三酸(硫酸、鹽酸、硝酸)、兩堿(純堿、燒堿)是基本的化學(xué)工業(yè)，而其中的鹽酸、純堿、燒堿是以鹽為主要原料生產(chǎn)的，每生產(chǎn)1噸純堿或燒堿要消耗1.2~1.4噸原鹽，全世界用于生產(chǎn)鈉堿、氯和氯的衍生物等80多種基本化工產(chǎn)品所用的鹽，占全世界總鹽耗量的60%以上，在工業(yè)發(fā)達國家，化工用鹽一般都占到總鹽耗量的90%以上。因此可以說，國民經(jīng)濟的全面發(fā)展，依賴于發(fā)達的化學(xué)工業(yè)，而發(fā)達的化學(xué)工業(yè)又依賴于發(fā)達的制鹽工業(yè)。
2.在染料工業(yè)中的應(yīng)用
染料工業(yè)常用的原料如燒堿、純堿和氯氣是鹽為原料直接生產(chǎn)出來的，鹽酸、硫化鈉、保險粉等是鹽經(jīng)深加工制得的化工產(chǎn)
品;此外，還直接耗用大量的鹽。所以說，染料工業(yè)是除了氯堿工業(yè)以外，與鹽業(yè)關(guān)系非常密切的行業(yè)之一。而且染料生產(chǎn)過程中幾乎每個步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。
3.在冶金工業(yè)中的應(yīng)用
鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食鹽溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解金屬鈉等的助焙劑都要用到鹽化工產(chǎn)品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產(chǎn)品。
4.在建材工業(yè)中的應(yīng)用
用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達玻璃熔體的1%。
一般的粗陶器、陶質(zhì)磚瓦和缸器需用鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽耗量為0.5~3公斤。
為了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，鹽就是一種搪加物，用于面釉，以增加粉坯的強度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨損的能力。每100公斤釉漿中，鹽的高用量為0.3公斤。
此 外，制鹽的廢渣(鹽石膏)，以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥(鹽泥)，可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。
5.在機械工業(yè)中的應(yīng)用
在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產(chǎn)生。與有機粘合劑相比較，鹽在高溫時產(chǎn)生的有害氣體也少。
鋼制的機械零件或工具在熱處理時，常用的加熱設(shè)備是鹽浴爐。鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，細長的工件不易彎曲，能避免發(fā)生氧化和脫碳現(xiàn)象等很多好處。同時在滲碳化學(xué)熱處理時作常用的催化劑，在熱處理過程中，用鹽水淬火，也可獲得較理想的效果。
黑色金屬以及銅、銅合金進行電鍍前強酸洗時，都需要用鹽。
6.在石油工業(yè)中的應(yīng)用
油井鉆探過程中，為保護巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑，用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。石油精制時，為除去汽油中的水霧，用鹽作脫水劑。在煤油精煉過程中，以鹽作過濾層除去其中的混雜物。還有很多鹽化工產(chǎn)品也廣泛應(yīng)用于石油工業(yè)，如:一些油溶性的有機酸鋇鹽可作汽油燃燒的促進劑以促進汽油完全燃燒;氧化鎂、氫氧化鎂和碳酸鎂可作為灰分改質(zhì)劑添加于燃料油中用來防止釩化合的高溫腐蝕;以硼為原料制得的氮化硼，其硬度與金剛石相等，在1500-1600℃的高溫中穩(wěn)定性還優(yōu)于金剛石，可作超硬材料用于生產(chǎn)石油鉆探的鉆頭。
7.在輕工業(yè)中的應(yīng)用
在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用，可降低皂化液的粘度，從而使皂化反應(yīng)正常進行。為使脂肪酸鈉在溶液中達到足夠的濃度，還需加固體鹽或濃鹽水，進行鹽析，提取甘油。肥皂和合成洗滌劑中，還用鹽化工產(chǎn)品硅酸鈉作填料，可增加肥皂的堿度、硬度和強度。
制革工業(yè)需要大量的畜皮，原料皮在貯運過程中，為防止或抑制微生物的侵蝕，經(jīng)過防腐處理，以免降低皮的質(zhì)量。制革工業(yè)常用的防腐方法，就是鹽腌法和鹽干法。在制革過程中，裸皮浸泡在浸酸液中，鹽也是必不可少的。制革中的生皮脫毛，皮革鞣制要用到硫化鈉、硫氫化鈉、硫代硫酸鈉等鹽化工產(chǎn)品。
造紙行業(yè)制造紙漿、漂白紙漿以及作填充劑等，要用硫酸鈉、硫酸鎂、氯酸鈉等鹽化工產(chǎn)品。
火柴、火藥、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產(chǎn)品。
8.在國防和尖端技術(shù)中的應(yīng)用。
在電子工業(yè)、國防工業(yè)中也廣泛應(yīng)用鹽化工產(chǎn)品。
在國防工業(yè)，制造槍炮、子彈、飛機、坦克、艦艇，以及炸藥、曳光彈、燃燒彈和消焰劑，都廣泛需要氯酸鹽、高氯酸鹽、硝酸鉀、硝酸鋇、硝酸鍶、氯化鉀等鹽化工產(chǎn)品?；鸺诟呖沾髿鈱邮┓赔c蒸氣以產(chǎn)生明亮的橙黃色云霧，就需要以鹽為原料制造的金屬鈉，鈉還在核工業(yè)上用作冷卻劑。原子反應(yīng)堆的結(jié)構(gòu)材料、防護材料，防止中子輻射的包裝材料及火箭發(fā)動機的組成物、原子核反應(yīng)堆等，都需要含硼的材料。
9.在農(nóng)牧業(yè)中的應(yīng)用。
畜禽飼料里加鹽。氯化鈉是家畜家禽飼料中重要的礦物質(zhì)。鈉能維持血液和組織液的酸堿平衡，調(diào)節(jié)正常滲透壓的穩(wěn)定，刺激唾液的分泌，促進畜禽的食欲。還能保持畜禽胃液呈酸性，具有殺菌作用。飼料中如果鐵鹽或鹽分含量不適，會引起畜禽食欲不振，消化障礙，并易養(yǎng)成異食癖。嚴(yán)重時，畜禽的發(fā)育不良或體重下降，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋數(shù)量減少。母豬、牛奶水減少，影響仔豬仔牛健康成長。經(jīng)研究證實，在母牛受精前一個階段里，如在飼料中適當(dāng)增加鹽，就相對降低了鈣、鎂的含量，就能提高產(chǎn)小公牛概率，可靠性達80%。
動物園里的海鳥喂鹽。海生動物體內(nèi)都有鹽腺，它猶如海水淡化裝置。這些動物吞食了鹽量很高的食物和海水后，就是通過鹽腺將過量的鹽排泄體外。如果他們離開海洋環(huán)境又得不到適量的鹽分，就不能適應(yīng)。所以動物園里的海鳥，在喂其食物和飲料時摻和適量的鹽，否則它們就沒命了。
鹽水可以選種。精選作物或樹木種子時，通常采用鹽水方法。種子的比重與相同體積鹽水的比重是不同的。將種子倒進 濃度合適的鹽水里，飽滿完好、比重大的種子就會下沉。秕粒、病蟲粒及破粒由于比重小，會浮在水面上容易被除掉。
用鹽可以作肥料。在中國南方地區(qū)，有使用鹽作肥料的習(xí)慣。如甜菜、芹菜等作物，當(dāng)供給少量鈉鹽時，常能提高產(chǎn)量。當(dāng)小麥、大麥、棉花、豌豆等作物，在缺少鉀的情況下，及時供應(yīng)鈉鹽，也能提高其產(chǎn)量。在有機肥料中加進少量的鹽，就能加強微生物的活動，促使有效養(yǎng)分釋放，提高肥效。
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